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《神农本草经》将其列为上品

归档日期:06-04       文本归类:鸊鷉      文章编辑:爱尚语录

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  打开全盘乌龟,又称草龟,香龟、泥龟、 臭乌龟、金龟等,属淡水龟科乌龟属。乌龟属半水栖、半陆栖性爬举动物。乌龟的养分因素似乎于团鱼,含有充足的卵白质、脂肪、糖类、众种维生素、微量元素等。乌龟肌肉的卵白质含量达16.64%,必要氨基酸和美味氨基酸分袂占氨基酸总量的49.16%和43.39%,氨基酸构成中以Glu含量最为充足。乌龟是守旧的食疗补品。李时珍曰:“介虫三百六十,而龟为之首。龟,介虫之灵长辈也”。《神农本草经》将其列为上品,以为能“主漏下赤白,久服轻身不饥。”。

  乌龟卵白容易被人体所摄取,可巩固免疫功效,对推动强壮和防守癌症有着厉重效用。龟肉具有养血生血、滋阴益肾之功能,性味甘酸温。补益力强,养分代价高,对各类肿瘤阴亏贫血者及久咳、咯血、心烦不寐、遗尿、痔漏、筋骨疾苦、肢体拘挛晦气等慢性病都有必然疗效。

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